| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2485千卡 | 355千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 香肠糯米饭热量/卡路里3039千卡 | |||
 热量3039千卡,相当于俯卧撑380分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上。
2、控干水分，放入适量十三香、蚝油、盐，拌匀，放入铺了屉布的电饭锅。
3、蒸20分钟时均匀地喷些冷水，便于糯米熟透，再蒸约20分钟即可。
4、将香菇、香肠、莴笋、头菜、胡萝卜切丁。
5、锅里放油烧热，放入青豆、胡萝卜炒熟。
6、放入香菇、香肠、头菜、莴笋，炒熟后，放入盐、鸡精调味拌匀。
7、最后放入糯米饭炒匀即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、延年益寿、健脾养胃等功效；可与桑葚、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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