| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 车厘子 | 克 | 320千卡 | 64千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 法式水果布丁热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于下坡滑雪180分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有食材
2、车厘子去核，切两半备用
3、碗中加入鸡蛋、砂糖、盐、香草精，用打蛋器打散
4、加入面粉搅拌均匀，然后倒入牛奶继续搅拌均匀
5、烤盘底部刷一层奶油
6、车厘子铺满整个烤盘
7、慢慢倒入面糊，约7分满
8、放入180℃的烤箱约烤40分钟，过程中注意转动烤盘，以使受热均匀
9、烤到表面金黄，闻到浓浓香味就可以了，用筷子穿刺中心部位，取出时没有粘黏蛋液就表示已经熟透
10、吃的时候撒一点糖粉和碎坚果即可
11、
12、
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血、养颜美容、透疹解毒等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
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