| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 椰蓉手撕包热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于跑步175分钟消耗的热量480 | |||||
1、面包机先加液体，再加面粉，最后酵母粉的原则加入面包桶。
2、揉成团后加入黄油。
3、面包机两个标准程序揉成手套膜。
4、把椰蓉馅里的配料一起加入，放微波炉里加热1分钟即可成椰蓉馅。
5、把发酵好的面团拿出排气，整成长条。
6、揪成均匀的小剂子，松弛5分钟。
7、擀开，卷成卷，重复3次。
8、再擀开。
9、把椰蓉馅均匀的铺上。
10、卷成卷，整成长条。
11、一起放入面包模具中进行二次发酵。
12、发酵到两倍大时，刷上蛋液。
13、用锋利的刀从上面拉一刀，烤箱180度25分钟考上色即可 。
14、美味面包出炉了。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与羊排、生菜、海虾搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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