| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 108千卡 | 539千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 松露巧克力热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于开车566分钟消耗的热量180 | |||||
1、剪一张油纸，放入吐司盒里；
2、将淡奶油和水饴倒入奶锅里面煮沸；
3、将煮沸的淡奶油倒入黑白巧克力奶锅中；
4、用刮刀划圈式搅拌，假如巧克力没有完全融化，可以再隔热水融化；
5、加入黄油，直至全部融化为止；
6、倒入事先准备好的吐司盒中；
7、盖上吐司盖子，进冰箱冷藏一个晚上；
8、巧克力变成固体后，连油纸一起取出，用刀子切成自己喜欢的大小，最后将巧克力滚上一层可可粉，即可享用啦。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、延缓衰老、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、预防心血管疾病、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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