| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1168克 | 什蔬小炒热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡,相当于郑多燕152分钟消耗的热量360 | |||||
1、青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。
2、青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。
3、西兰花切块开水中淖过备用。
4、上述各种蔬菜丁大火下油鍋翻炒三分鈡加各种调料起鍋待用。
5、豆腐皮切成小方块将一勺什蔬包好用干粉丝扎口上鍋蒸五分钟。
6、盘中一边装西兰花围成一圏中间摆什蔬包，一边装余下的什蔬。稍加装饰即可。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、润肺祛痰、健胃消食等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗衰老、益肺宁心、增加记忆力等功效；可与鸡蛋、鸽肉、芥蓝搭配；与红螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、治疗高血压、降血压等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
