| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1132克 | 胡萝卜烧卖热量/卡路里3270千卡 | |||

1、猪肉、胡萝卜,用绞肉机,绞成碎末;

2、热锅,入少许的油,煸炒下,去除胡萝卜的生味,也把胡萝卜的红油逼出来;

3、加入事先浸泡好的糯米;

4、加入适量的盐和味极鲜;

5、搅拌均匀,馅料就准备好了;

6、饺子皮,买现成的;

7、放入馅料,用虎口收紧,在1/3处,掐下;

8、把烧卖都做好;

9、放入蒸锅;20分钟;

10、成品

11、流油的烧卖,好吃;

12、来吧~~
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、益肾、健脾等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、消食等功效;可与香菜、黄豆、圆白菜搭配;与柚子、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效;可与茄子、牡蛎、枇杷搭配;与荞麦、牛里脊、首乌相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止汗、补虚等功效;可与莲藕、香瓜、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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