皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与枇杷、黑米、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、壮气提神、健脾养胃等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、红豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补肾养血等功效；可与扁豆、芸豆、丝瓜搭配；与鹌鹑、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清凉、养阴止血等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；