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竹香糯米鸡
黑白糯米,鸡胸肉,香菇,腊肠,虾米,白果,红枣,料酒
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蓝莓酱烤澳洲羊腿
澳洲带骨羊后腿,洋葱,葱,香菜,姜,大蒜,粘米粉,生粉
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咕老排骨
小排,菠萝,红甜椒,橙甜椒,青甜椒,洋葱,番茄膏（非番茄酱）,白醋
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培根烤薯泥
培根,土豆,各色甜椒,黑胡椒粉,马苏里拉奶酪（Mozzarella）,盐,黄油,香草碎
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北极甜虾水果色拉
北极虾,芥末,火龙果,柠檬汁,苹果,橄榄油,猕猴桃,色拉酱
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松子彩虹丁
松仁,彩椒,豌豆,虾仁,生菜,黑胡椒粒,盐
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豆腐肉末酿香菇
干香菇,猪肉,豆腐,胡萝卜,料酒,盐,水淀粉
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红烧肉
五花肉,酒,姜片,生抽,老抽,冰糖,味精
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锦鲤形豆馅南瓜饼
南瓜,糯米粉,白糖,豆沙
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响油鳝糊
黄鳝丝,葱,老姜,蒜头,盐,生抽,老抽,白砂糖
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肉酿苦瓜
猪肉,苦瓜,料酒,五香粉,盐,鸡蛋,生抽,香油
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棋子蔬菜蛋卷
胡萝卜,鸡蛋,菠菜,盐,番茄酱
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坚果果酱乳酪饼
奶油奶酪,鸡蛋（分出一个蛋白刷面团）,奶油奶酪黄油,香草精,低粉,细砂糖,泡打粉,果酱
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牛仔骨粉蒸南瓜盅
牛仔骨,小南牛瓜,廟口粉蒸肉料包（粉包+腌渍包）
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香煎糍粑鱼
草鱼,盐,生姜,醋,老抽,料酒,大蒜,干尖椒
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虾蓉扇贝
鲜虾,扇贝,盐,葱,蛋清,生粉,蒸鱼豉油,青红椒丝
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吉利团圆喜过年
青菜,煮熟的鹌鹑蛋,鸡蛋,卤熟的猪舌（切片）,胡萝卜,红辣椒,葱
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烤鸡翅中
鸡中翅,姜,料酒,老抽,蚝油,盐,孜然粉,蜂蜜
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香港第一蛋挞
塔皮材料A,低筋面粉,黄油（先室温融化）,三能中号的蛋挞模具,糖粉,蛋液（我用两个鸡蛋大概100g左右，塔皮用剩下的放入塔水）,欧德堡淡奶油,塔水蛋羹材料B
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泰式甜辣酱拌双脆
金针菇,海蜇丝,指天椒,湖南椒,香菜,大蒜,姜,芝麻
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沙白芥菜汤
沙白,芥菜,姜,广东米醋,盐,芝麻油,鸡精,清水
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香辣北极虾
野生北极虾,胡萝卜,芹菜,老抽,老干妈辣酱,香菜,白糖,姜
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酱烧黄鳝
黄鳝,生抽,老抽,白糖,姜片,六月香豆瓣酱,大蒜,葱段
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正宗番茄虾仁
新鲜河虾,鸡蛋,番茄,小葱,料酒,盐,生抽,食用油
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