| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 272千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 虾肉小馄饨热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于爵士舞142分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末
2、虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线
3、再将虾仁剁成泥
4、碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
5、倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用
6、取一张馄饨皮，将肉馅放在中间
7、包法很简单，手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了
8、馄饨就包好了，这种包法很快的哦
9、汤料也很简单：2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油（介意的可以不用放）
10、锅中水开后放入馄饨
11、馄饨煮至浮起来后再煮一会，就可以连汤一起盛入调料碗中
12、撒点葱花拌匀就可以开吃啦
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、提高性功能、促消化等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与茶叶、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与莴笋、圆茄子、柿子搭配；与雪梨、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、益精气、养心等功效；
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