| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 正宗的土鸡蛋炒饭热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于滑旱冰64分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料也是昨天买来放在冰箱里现成的，没特意准备，所以亲们也可以根据自己的口味进行更换呢
2、鸡蛋取蛋黄，其实很简单，把鸡蛋的两头用筷子各戳一个洞，感觉蛋清流的差不多的时候就可以把蛋黄流入另外的碗里备用
3、胡萝卜去皮切丁，锅内上油，放入胡萝卜翻炒
4、在放入洗干净的青豆一起炒匀
5、炒好的青豆和胡萝卜盛在碗里备用
6、锅内留油，烧制三成热时倒入蛋液
7、蛋黄液快凝固立即倒入米饭，快速翻炒使每一粒饭裹上蛋液
8、再放入炒好的胡萝卜和青豆，一起翻炒均匀
9、调入适量的鸡粉和盐，翻炒均匀
10、最后放入适量的葱花调味即可出锅
11、黄灿灿的金黄蛋炒饭就出锅啦
12、虽然简单，但是既可以解决剩饭烦恼，又可以美味一把，早上没什么食欲的时候来上一盘，绝对ok
13、图...
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与肥牛、韭菜、小米面搭配；与糖精、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与西兰花、菠菜、香菇搭配；与茼蒿、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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