| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 五香烧饼热量/卡路里1839千卡 | |||
 热量1839千卡,相当于攀登雪山111分钟消耗的热量990 | |||||
1、面粉酵母粉放在容器里，用温水和面揉光面团、包上保鲜膜放温暖处发酵50分钟左右
2、发酵好的面团分成等份一致的面剂子
3、油20ML 、酵母粉5G、 温水200ML 、孜然粉一勺、胡椒粉二勺、五香粉二勺、盐一大勺 淀粉三勺倒的一起拌匀备用
4、取一团面擀成长条 、抹上3图拌好的配料、
5、从一端卷起边卷边拉伸面筋
6、一直向前卷
7、卷完立着按压
8、摆放到烤盘里
9、长帝烤箱设置发酵温度45度、时间40分钟
10、预热烤箱设置上下火，温度160、时间25分钟
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；
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