| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 黑椒排骨菠萝炒饭热量/卡路里561千卡 | |||

1、挖出菠萝,素材都切成粒。

2、煎香排骨,再煎鸡蛋

3、依次加洋葱、红椒、菠萝翻炒

4、最后放米饭炒,出锅前放葱、盐、黑胡椒、味极鲜

5、装在菠萝壳,美美的开吃。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、降血压等功效;可与鸡蛋、五花肉、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、保健、健胃消食等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与黄豆、菠菜、小米搭配;与地瓜、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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