素炒花生芽的热量和减肥功效

花生芽的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、温胃散寒等功效；可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肝、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、挡辐射、促进血液循环等功效；可与北极虾、鸡蛋、娃娃菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；