| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 1232克 | 咖喱鸡蘑菇意面热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡,相当于足球276分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料如上图。
2、洋葱和蒜子切碎。
3、蘑菇火腿切片。
4、土豆胡萝卜切块。
5、鸡腿剔骨，肉切丁焯水备用。
6、少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边，放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。
7、兑水，放咖喱，土豆，胡萝卜。一起大火煮开，放盐调味后转小火熬到粘稠。
8、汤汁浓郁粘稠后，调入鸡精提味即可。
9、意面煮熟，用咖喱浇在上面即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、通便排毒、稀化痰液等功效；可与葱、三文鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、减肥等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
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