| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 洋葱猪肉馅饼热量/卡路里912千卡 | |||

1、猪肉剁馅,加入生抽和胡椒粉腌制10分钟。

2、加清水,顺一个方向搅拌。

3、加入剁碎的洋葱,加入蚝油,花生油,糖,盐拌均匀。

4、拌好的样子。

5、2/3的开水倒入面粉中,边倒边搅拌,再加1/3的冷水和面。

6、分割。

7、按扁,擀开,包馅。

8、方法类似包包子。

9、收口朝下,用手将饼胚按扁。

10、电饼铛刷少许油两面煎一煎。

11、趁热吃,有汤汁,小心烫哟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与菜花、香菇、南瓜搭配;与鲫鱼、杏、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、延缓衰老等功效;可与松子、五花肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防癌症、降低胆固醇等功效;可与豆豉、基围虾、海虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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