| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 土豆片烧鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||

1、土豆切片 油炸下备用

2、小米辣 姜 蒜切好 准备干辣椒 豆豉 豆瓣酱

3、鸡翅对切两半 加盐和酒腌制 蒜苗 葱 芹菜切好备用

4、将调料爆香后 下鸡翅后加少许老抽上色 倒入油炸好的土豆片 翻炒一下 加少许水焖好盛盘放入葱和芹菜叶装饰即可老抽
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、美容养颜等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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