| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 疙瘩汤热量/卡路里175千卡 | |||

1、原材料!

2、西红柿,青菜切小!

3、面粉调成小小疙瘩(一边慢慢倒水一边用筷子向一个方向搅打成小块)鸡蛋打散!

4、爆香蒜末!

5、放入西红柿翻炒出水,加入生抽翻炒,再加入适量的热水!

6、水开将做好的面疙瘩用筷子一点一点放入锅里,中间要记得搅拌一下汤!

7、放完面疙瘩烧开煮两三分钟!

8、再将鸡蛋液一边慢慢倒入锅里,一边用筷子在锅里搅动成蛋花!

9、散入青菜,放番茄酱!

10、加盐调味,根据自己喜好加醋!

11、可以喝了亲爱的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效;可与肥牛、牡蛎 、基围虾搭配;与地瓜、甲鱼 、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、祛雀斑、预防高血压等功效;可与西葫芦、蜂蜜、山楂搭配;与胡萝卜、河蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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