芋头蒸鸡块的热量/卡路里_芋头蒸鸡块的做法

1、材料图。
2、鸡腿脱骨取肉。
3、切小块，加上调料腌透，我用了上述调料。
4、芋头去皮切滚刀块，块要大些，摆在碗中。
5、腌好的鸡肉跟姜丝拌均匀，拍图的时候忘记了，后来又补上了。
6、上笼蒸上，水开后计时，25分钟。出锅后视情况倒出部分汤水，鸡肉在蒸的过程会出水较多，如果粉蒸，上粉之前要充分吸水才好。放上红椒丝小葱碎香菜或者荆芥等调味调色的小料就好。我用了红椒丝和荆芥叶。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、健胃、祛风湿等功效；可与海虾、豆腐、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

荆芥的热量26千卡（每100克）；具有凉血、祛风、透疹等功效；可与防风、僵蚕、薄荷搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芋头蒸鸡块的热量和减肥功效