意面腊肠蛋饼的热量/卡路里_意面腊肠蛋饼的做法

1、准备好食材：鸡蛋3枚、核桃仁约20g、青豆和玉米约40g、红菇两朵、广味腊肠一根，意大利面60g、橄榄油适量、盐适量、葱花少许、姜三片
2、腊肠切片，红菇泡一下切丁，炒锅烧热后加入少许橄榄油，加入葱花和姜片略爆香，随即加入腊肠、青豆、玉米、核桃仁和红菇丁翻炒，可加入少许盐，约2g即可，因为腊肠本身已经有一些咸味
3、不必炒太久，因为稍后还需要烙蛋饼，炒好后将姜片取出丢弃
4、炒菜前已经准备好的一锅水，此时也烧开了，将意面加入，煮8分钟
5、捞出后过凉水，沥干水份备用
6、取一大点的容器，打入3枚鸡蛋
7、再将炒好的腊肠等以及沥干的意面加入，充分搅拌均匀
8、平底锅或电饼铛或像我用的智能烹饪机，大火烧热锅子后滴入适量橄榄油，以硅胶铲摊匀
9、将意面蛋糊倒入锅子，摊平
10、转小火，盖上锅盖焖制，煎到金黄飘香即可，从加热锅体到出锅，全程约需15分钟，盛出切块食用即可

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、北极虾、干贝搭配；与红薯、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、润燥滑肠、抗癌等功效；可与芝麻、阿胶、黑芝麻搭配；与黄豆、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；

红菇的热量200千卡（每100克）；具有活血、养颜、滋阴等功效；

意面腊肠蛋饼的热量和减肥功效