| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 椰蓉吐司热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于攀登雪山5分钟消耗的热量990 | |||||
1、15克黄油和15克糖打发
2、放15克蛋液拌匀
3、放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用
4、所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
5、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
6、取一面团拉出簿膜
7、面团整形放面包筒内进行发酵
8、发酵至2到2.5倍
9、排空气分2小团醒15分
10、取一面团擀成长条，放上椰蓉馅
11、由上住下卷擀开，再一分为二
12、卷成麻花状
13、放入模具中进行发酵
14、发酵至2倍
15、涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、荠菜、北极虾搭配；与红薯、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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