| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 番茄烩海虾热量/卡路里291千卡 | |||

1、准备好食材

2、海鲜剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净沥干.

3、锅里油热,放入姜蒜末爆香,放入海虾煸炒至转色,盛出。

4、番茄洗净,切十字花,放入开水烫一下,剥去皮,切小块。

5、锅里油热,放入番茄,

6、边炒,边用铲子铲碎。

7、放入海虾煸炒匀,

8、加些料酒,

9、加些盐煸炒匀,

10、加些先抽,

11、加些胡椒粉煮开,

12、撒些葱花即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与茄子、豆苗、鸡蛋搭配;与木瓜、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血压、预防高血压等功效;可与黄鱼、圆白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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