春笋烧肉的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、消渴、补血益气等功效；可与黑木耳、圆白菜、苦瓜搭配；与红糖、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与菠萝、西瓜、扁豆搭配；与荞麦、百合、基围虾相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、去黑头等功效；可与辣椒、桂圆肉、西红柿搭配；与消炎片、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；