| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 炸猪排热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡,相当于水中有氧健身操500分钟消耗的热量240 | |||||
1、将猪排放入葱姜、酱油、盐腌制
2、裹上生粉
3、浸入全蛋液中
4、裹上面包糠，用瓶底敲打均匀
5、平底锅里放入油
6、开始炸喽
7、再翻个面炸至金黄
8、出锅啦
9、切成条状装盘
10、最后来个特写，厚实吧！
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补血、补钙、补肾养血等功效；可与甘薯、紫甘薯、紫薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、降血脂等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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