| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 1470千卡 | 245千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1771千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1807克 | 萝卜猪肉水饺热量/卡路里3401千卡 | |||
 热量3401千卡,相当于打理草坪618分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好所需要的材料
2、先把猪肉剁成细细的肉泥备用
3、萝卜切大片后用水煮熟（煮熟后才会有没萝卜气）
4、煮好的萝卜用纱布挤干水份，去掉萝卜径，然后再剁细
5、小葱和姜切面细末
6、取大盘，放肉泥、萝卜泥、小葱和生姜搅拌均匀
7、再加入鸡蛋、十三香、生抽、老抽和素易鲜
8、继续顺着一个方向搅拌至肉泥吸收调料
9、取饺子皮放上适量的萝卜肉馅
10、对折合起来
11、边缘捏紧即可
12、依次包好所有的饺子
13、水烧开后下饺子，煮一后加一碗冷水继续煮开即可
14、成品，上桌了，再来碗油泼辣子就美味了、
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与大白菜、茄子、南瓜搭配；与雪梨、梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效；可与糙米、豆腐干、鸡肉搭配；与木耳、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效；可与圆生菜、茼蒿、玉米搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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