| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 211千卡 | 352千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 酸奶椰蓉排包热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于收碗300分钟消耗的热量150 | |||||
1、取120g酸奶出来，加入鸡蛋、盐，白糖对角放
2、加入面粉
3、酵母挖洞， 放上面
4、揉成团冰箱冷藏30分钟
5、加入软化的黄油揉到扩展阶段
6、发酵
7、两倍大
8、椰蓉馅：椰蓉50g，鸡蛋1个，黄油30g，奶粉20g，白糖25g
9、面团揉匀排气分小剂子
10、静置20分钟，擀长条，加入椰蓉馅，卷起
11、入烤盘
12、烤箱底部放盆热水，二发，两倍大
13、刷蛋液，撒椰蓉
14、烤箱预热，中层180度20分钟，注意上色加盖锡纸，我的烤箱受热不均，颜色上的有点深。你看这个柔软度超级赞
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与青椒、紫菜、海虾搭配；与鹅、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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