地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与牛肉、基围虾、明虾 搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、健脾等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、挡辐射等功效；可与卷心菜、娃娃菜、圆白菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与扁豆、紫菜、木瓜搭配；与北极虾、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；