鱼香嫩豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、解热毒等功效；可与蘑菇、羊肉、鳕鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、生津液等功效；可与枇杷、魔芋、菠萝搭配；与海虾、北极虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；