| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 小餐包热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡,相当于坐车1605分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备鲜橙：鲜橙擦成丝
2、全部擦完后
3、放入锅中和冰糖一起煮开至熟，并晾凉后
4、放入料理机打碎
5、拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状
6、面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
7、放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
8、面团和好后
9、放入软化切成丁的黄油，搅拌均匀
10、之后，发酵2小时
11、取出面团排气后，分成13个小剂子
12、每个擀成，大小均匀的圆形，搅拌好的橙子泥放在上面，包成包子状
13、包好后，收口朝下，盖上保鲜膜，继续饧发2倍大
14、放到烤箱里100度，15分钟
15、5分钟后拿出来后，抹上蛋液，再烤10分钟就好了
16、烤好的小面包。松软，第一次用橙皮做陷，有一股清淡的橙皮味，味道非常好，大家有空试试吧。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、改善视力等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与醋、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、基围虾、百合搭配；与茶叶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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