| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 猪肉茴香包子热量/卡路里341千卡 | |||

1、准备食材:茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母

2、先把茴香摘洗干净,沥去水分

3、酵母温水化开

4、面粉放入白糖、泡打粉

5、面粉中倒入酵母,加水揉成面团,盖上松弛20分钟

6、葱姜切末,备用

7、沥去水分的茴香切碎

8、放入精盐杀出水分后,攥干

9、肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜等调料搅拌均匀,最后放入茴香碎

10、发好的面团揉光滑

11、做成大小均匀的面剂

12、擀成面皮

13、取适量的茴香馅放在面皮上

14、捏成包子

15、蒸锅水烧开,放入包子生坯

16、蒸十分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补钙等功效;可与牡蛎、白萝卜、豆腐皮搭配;与牛排、菊花、豆类相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1