荠菜豆腐羹的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、益中气、下气消痰等功效；可与鳗鱼、紫菜、草莓搭配；与竹笋、茭白、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、治疗高血压、止血等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与蕨菜、香芋、西瓜搭配；与杏仁、红螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；