| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 红枣莲子汤热量/卡路里35千卡 | |||

1、用料

2、莲子洗净

3、红枣洗净去核

4、将莲子与红枣倒入炖盅

5、加入水

6、在电炖锅中加入适量清水

7、放入炖盅

8、低温档隔水炖约2小时左右

9、莲子酥烂

10、加入冰糖,搅拌至溶化

11、盛出食用
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、预防高血压、提高免疫力等功效;可与核桃、花生、栗子搭配;与海蟹、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、滋养补虚、益肾涩清等功效;可与茡荠、花生、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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