| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 私房秘制烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅清洗干净。

2、鸡翅两面都斜着切两道口子。

3、生姜切成片,葱切成段,今天家里没有大葱,就用了小葱葱头部分。

4、鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌匀。

5、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。

6、烤箱预热,上下火,200度,烤架上刷一下油,将烤架放入中上层,然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。

7、刷上腌制的酱料汁,再撒点孜然,继续烤10分钟即可。

8、非常好吃的鸡翅烤好了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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