素拌木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、轻身强智、补气血等功效；可与海蜇、海蜇皮、竹笋搭配；与麦冬、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菇搭配；与山楂、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、消食下气等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与猪肝、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；