椰蓉花型面包的热量/卡路里_椰蓉花型面包的做法

1、A材料
2、水放微波炉加热几秒，温水就行，不能超过30度，放入酵母溶化
3、活成面团
4、发酵至膨大后回落即可
5、准备B材料
6、在发酵好的酵头里加入高粉150克，中粉50克，白糖55克，蛋液50克，奶粉15克，盐1克，水28克，活成面团，水可以先加20克，看情况在添加，面粉的吸水性不同，面团水分太大非常粘手的
7、拿出来先分三次添加玉米油，每添加一次都要充分的抓捏面粉让面团吸收玉米油
8、用酵头出膜是非常快，采取摔打面团的方式一般也就五分钟左右
9、放回面包机发酵，一个半小时左右
10、70克椰蓉混合35克糖35克蛋液混合起来
11、面团拿出排气后分为9个等份
12、取一面团擀薄，包入椰蓉馅，像包子一样收口
13、擀成长条状
14、在中间划几道，要划断
15、两头往相反的方向拧
16、头部塞到里面去，如图
17、放烤箱二次发酵，底部放开水一杯
18、发酵50分钟，拿出刷蛋液
19、烤箱预热180度10分钟，放入烤盘180度烤25分钟
20、成品，添加了酵头，组织是非常软的
21、满满的椰蓉香甜味

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与羊排、桂圆肉、小米搭配；与消炎片、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

椰蓉花型面包的热量和减肥功效