| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 小白菜清炖豆腐热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于手工活183分钟消耗的热量90 | |||||
1、小白菜洗净备用
2、豆腐切块备用
3、小葱爆香
4、然后把豆腐放进去翻炒，然后放酱油盐等调料，放入准备好的一碗水
5、水烧开，然后把切好的小白菜放进去
6、盖上一分钟，然后点入香油，出锅啦
7、装盘开吃喽
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、清洁肠胃等功效；可与鸡蛋、桂花、羊排搭配；与木耳菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、清肺等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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