| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 四喜丸子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于编织305分钟消耗的热量210 | |||||
1、用葱姜泡水，冷水哦，加料酒。泡出味道开始打肉馅，葱姜捞出，每次加适量水顺一个方向搅拌，停一会儿继续搅拌，直到发现肉馅吃不进去水为止
2、最后打成这样后加保鲜膜放冰箱里入味，第二天继续
3、第二天肉馅还可以继续加一点水打一两次，之后加淀粉，有白矾的可以加3克，加面包糠，
4、拌匀就可以打圆下油锅了！左右手来回倒腾十数次就很圆了哦！
5、表皮炸成金黄色出锅
6、放蒸锅中蒸30分钟
7、出锅自己调喜欢的汁浇上就ok了，我比较喜欢蒜油汁，哈哈～
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效；可与牡蛎、柿子、白菜搭配；与牛排、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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