| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 盐焗黄金猪扒热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于体能训练125分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、用刀背敲松
3、加酱油蚝油姜生粉盐焗粉将猪扒进行腌制！腌制半小时！
4、腌制好的猪扒放到面粉里摸均匀
5、摸匀面粉的猪扒放到鸡蛋液里沾上鸡蛋液
6、放到热油锅里煎炸20秒反面，重复几次就会熟
7、将煎熟的鸡扒切断，成功
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、紫菜搭配；与甲鱼 、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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