| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于空中蹬腿运动46分钟消耗的热量180 | |||||
1、取一个容易搅拌面粉，不用太稠。
2、加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3、将切好的胡萝卜丝和葱姜末以及盐放入搅拌好的面糊中。
4、搅拌好后的面糊。
5、平底锅放很少量的食用油，舀一勺面糊倒入平底锅中，摊开。
6、翻过来煎一煎。
7、煎好后乘出，用模具弄成了心形。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效；可与狗肉、草鱼、莴笋搭配；与水萝卜、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与香椿、百合、洋葱搭配；与菠萝、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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