| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 豆角包子热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于晾衣服104分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆角放到热水锅中焯下水，捞出过凉水
2、把豆角切碎
3、五花肉剁成颗粒状
4、杏鲍菇切碎
5、葱、姜、料酒、生抽、胡椒粉、香油、盐放入肉馅中搅拌均匀，
6、面发好后揉均匀，
7、幹成饺子皮
8、分割成剂子
9、包好的包子
10、上锅蒸二十分钟
11、出锅喽
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、健胃、清口等功效；可与香菇、冬瓜、大蒜搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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