| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 花菜牡蛎汤热量/卡路里835千卡 | |||

1、材料

2、花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段

3、锅里倒适量油,放入葱段爆香

4、加适量清水

5、牡蛎加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀

6、水开后用勺子均匀下入汤中

7、倒入花菜,加适量盐,鸡粉

8、撒上葱花
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、利尿通便、清热解渴等功效;可与猪肉、芹菜、牛腩搭配;与猪肺、笋瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有强肝解毒、增强性功能、滋容养颜等功效;可与百合、豆瓣酱、粳米搭配;与白砂糖、吴茱萸、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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