瘦肉炒三丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与圆白菜、木瓜、蕨菜搭配；与何首乌、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、增强免疫力等功效；可与红薯、牛腩、香芋搭配；与菊花、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降血脂等功效；可与鸡蛋、猪肝、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；