| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 香芹玉米面煎饼热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡,相当于板球320分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：玉米面、小麦粉
2、鸡蛋、香芹
3、植物油
4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5、用剪刀剪碎，待用。
6、随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加入适量的植物油。
10、搁入剪碎的香芹。
11、接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12、然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
13、用杯子压出面饼生坯。
14、最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
15、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、养颜等功效；可与红菜苔、白花椰菜、木瓜搭配；与木梨、榅桲、海蛎相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、除皱、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、羊排搭配；与雪莲果、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、开胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆腐搭配；与螃蟹、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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