| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 韭菜炒豆干热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于铲东西57分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材洗干净
2、分别将韭菜和豆干切段
3、炒锅放油倒入豆干加适量生抽不停的翻炒
4、待豆干受热均匀后下入韭菜白炒软
5、再倒入韭菜叶加盐和鸡精快速翻炒至断生盛出即可
6、简单、下饭、不油腻！
7、快手菜，十分钟搞定。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有治疗高血压、益中气、降血压等功效；可与平菇、黑木耳、鲈鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、补肾温阳等功效；可与牡蛎、绿豆芽、猪肉搭配；与牛里脊、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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