| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜煎荷包蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于拳击27分钟消耗的热量360 | |||||
1、丝瓜洗净削皮切滚刀块，香葱切段
2、锅里加油把荷包蛋煎好剩起备用
3、用煎蛋剩下的油炒丝瓜至八成熟
4、再放入煎好的荷包蛋
5、用锅铲将荷包蛋一分为二
6、加入生抽，盐，鸡精调味
7、最后加入葱段翻炒小会即可起锅食用。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经、解暑除烦等功效；可与牛膝、猪肉、排骨搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与圆生菜、西红柿、干贝搭配；与味精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
