| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里1750千卡 | |||

1、五花肉切块。

2、放调料腌制20分钟。

3、鸡蛋加面粉调糊,裹上。

4、入锅炸熟。

5、菠萝切块。

6、酸甜汁调配,大火加热至浓稠。

7、倒入菠萝翻炒,最后倒入炸好的肉。

8、装盘来吃!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、利尿等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效;可与西红柿、香椿、小米搭配;与甲鱼 、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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