| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 家常红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于水中柔软体操131分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。
2、去掉鱼鳞和内脏。
3、锅里放油，六成热放入黄花鱼。
4、煎到两面金黄色即可。
5、放入葱、姜、蒜煸炒。
6、倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。
7、放入香菜、味精调味即可。
8、盛入盘中，即可享用。
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、健脾益气、开胃消食等功效；可与茭白、芹菜、西兰花搭配；与猪肝、鱼干、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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