| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 肉末炒豌豆热量/卡路里1155千卡 | |||

1、准备好原材料

2、瘦肉剁成末,加入少许黑胡椒粉、适量生抽、香油、淀粉,抓匀

3、嫩玉米掰出玉米粒

4、胡萝卜切成丁

5、生姜、大蒜 切成末、豆瓣酱剁细

6、豌豆入锅煮

7、豌豆煮得快熟时加入嫩玉米粒一起煮熟,煮熟后控干水分待用

8、锅烧热加入适量油烧到六成热,下入姜蒜末、豆瓣酱,炒香

9、加入肉末翻炒

10、加入豌豆、玉米粒、胡萝卜翻炒,胡萝卜熟了出锅即可

11、出锅了
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、帮助消化等功效;可与蜂蜜、比目鱼、狗肉搭配;与柠檬、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、润燥等功效;可与芦笋、木瓜、鸡腿菇搭配;与驴肉、菠菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1