| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 窝瓜炖土豆肉热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于高尔夫球70分钟消耗的热量300 | |||||
1、将土豆，窝瓜，肉，葱，蒜切好备用
2、锅内倒油，热后放入葱蒜胡椒粉炒香
3、将肉倒入翻炒变色出肉香，再将土豆窝瓜倒入翻炒，此时可倒入酱油调色
4、加入开水没过菜，盐
5、无汤后放入味素，确定味道适合出锅
窝瓜的热量22千卡（每100克）；具有消炎止痛、降血压、解毒杀虫等功效；可与燕麦、绿豆、糙米搭配；与羊骨、羊肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与西瓜、韭菜、芦笋搭配；与杏、龟、豆类相克，同食可能会引起不适；
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