食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉馅 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 983克 | 西葫羊肉锅贴热量/卡路里2375千卡 | |||
热量2375千卡,相当于烤面包950分钟消耗的热量150 |
1、准备食材:羊肉馅、西葫、面粉、、西葫、面粉
2、面粉加水和成面团,盖上盖子松弛20分钟
3、西葫芦洗净插成丝,放精盐“杀”一下水分
4、“杀”出汤来后,攥干西葫丝
5、葱、姜切末
6、羊肉馅里放葱、姜、酱油、料酒、白胡椒粉、精盐、鸡精、香油搅拌上劲
7、放入西葫芦丝
8、搅拌均匀
9、面团分成大小均匀的剂子
10、擀成饺子皮大小的面皮
11、把馅料放入
12、如图,捏住两个边,就成锅贴了
13、做好的锅贴生坯
14、电饭锅放少许的油
15、按下煮饭键预热
16、大约2分钟左右,保温键电饭锅跳起
17、放入锅贴
18、淋上凉水,不要超过锅贴的的二分之一处
19、盖上盖子,重新按下煮饭键
20、再次跳起到保温键,稍微等2分钟再打开就可以了
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补血温经、抵御风寒、生肌健力等功效;可与白萝卜、辣椒、豆腐搭配;与梅干菜、海螺、豆苗相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、防癌、润肺止咳等功效;可与豆腐、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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