| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 玫瑰露蒸鸡热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡,相当于网球254分钟消耗的热量480 | |||||
1、光鸡1只清理干净
2、腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
3、玫瑰露酒1瓶
4、鸡擦干水份剁成块
5、把所有的调味料加入（除葱花外）
6、把鸡和调味料拌匀腌制1小时
7、把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
8、水开后上锅大火蒸30分钟
9、出锅前把准备好葱花撒上
10、充满玫瑰露的浓香
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与首乌、豇豆、栗子搭配；与芥末酱、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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